Сам себе Energizer: готовим энергетик дома. Энергетик в домашних условиях

Начало рабочей недели требует от нас много энергии. Но где ее взять? Кто-то ориентируется на энергетические напитки из магазина, мы же предлагаем здоровую - домашнюю - альтернативу

Чтобы немного взбодрить организм, можно употреблять тонизирующие напитки, приготовленные своими руками.

Что нужно:

• 200 мл молока с минимальным % жирности
• 1 порция кофе эспрессо (30-50 мл)
• 1 столовая ложка меда
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 80 г ягод (малина, клубника и ежевика)
• щепотка какао-порошка без сахара

Что делать:
Смешайте все ингредиенты в блендере. Напиток можно остудить в холодильнике 10-15 минут.

Кофеин возбуждает работу центральной нервной системы, а сочетание меда и корицы улучшает физическую подвижность и концентрацию внимания, повышает жизненные функции организма, а также содействует при похудении. В ягодах содержится много витаминов, которые никогда не будут лишними.

Что нужно:

• 15 капель «Пантокрина»
• 15 капель настойки женьшеня
• 15 капель настойки семян китайского лимонника
• 15 капель настойки золотого корня (его еще называют «радиолой розовой»)
• 200 мл питьевой качественной воды

Что делать:
Добавить все ингредиенты в стакан с водой, перемешать. Пить строго в первой половине дня!

Все ингредиенты можно купить в аптеке. «Пантокрин» — это препарат, оказывает тонизирующее влияние на центральную нервную систему, сердечно-сосудистую систему, желудочно-кишечный тракт, скелетную мускулатуру и повышает работоспособность при переутомлении. Женьшень повышает работоспособность и обладает тонизирующим эффектом. Настойки семян китайского лимонника и золотого корня помогают при хронической усталости.
Этот энергетик лучше пить в период повышенных умственных и психологических нагрузок.

Что нужно:

• 2-3 см корня свежего имбиря
• 1 лимон
• 1-2 ложки жидкого меда

Что делать:
Очистите корень имбиря и натрите его на мелкой терке. Затем выжмите сок из свежего лимона и добавьте к нему жидкий мед. Теперь все ингредиенты тщательно перемешайте блендером. Добавьте теплой кипяченой воды ровно столько, чтобы смесь стала напитком.

Принимайте напиток утром по 25-30 г перед едой, предварительно взболтав.
Существенный плюс этого энергетического напитка в том, что благодаря составу, его можно употреблять без вреда для здоровья людям любого возраста. Он нормализует давление, повышает иммунитет и отлично тонизирует. Если принимать этот напиток 3-4 раза в день, то даже вечером и ночью вы будете испытывать на себе его эффект. Если же вам не нужно сбивать привычные биоритмы, то лучше употребляйте энергетик в первой половине дня. Важно: не злоупотребляйте количеством имбиря! Соразмерьте свой аппетит!

Что нужно:

• 15 капель настойки элеутерококка
• 15 капель лимонного сока
• 2 см корня свежего имбиря
• 1 чайная ложка чая мате
• 400 мл питьевой качественной воды

Что делать:
Очистите имбирь, натрите на мелкой терке и добавьте в кипящую воду. Убавьте огонь до минимального и проварите 10 минут. Затем добавьте чайную ложку чая мате и еще проварите 10 минут, периодически помешивая.
Процедите через ситечко и охладите получившуюся жидкость. Затем добавьте лимонный сок и элеутерококк. Перемешайте.

Важно: даже домашние напитки для бодрости и силы не должны нанести вред организму. Используйте их без фанатизма, и лучше всё-таки проконсультируйтесь с врачом!

Элеутерококк полезен для укрепления иммунитета, восстановления энергетических ресурсов организма и для повышения умственной активности. Это растение — отдаленный родственник женьшеня, поэтому так же показан тем, кто страдает синдромом хронической усталости.
В чае мате содержатся полезные микроэлементы, кофеин (матеин), калий, магний, марганец, натрий, железо, медь, хлор и сера, которые имеют огромное значение для восстановления здоровья и сил человека, стимуляции его психической и физической активности. Кстати, регулярное употребление мате избавляет от депрессии и улучшает настроение, при этом не вызывая привыкания, тревоги и бессонницы.
При употреблении лимонного сока увеличивается концентрация внимания, улучшается память и поддерживается психическое равновесие. Обратите внимание, что людям с заболеваниями пищеварительного тракта (панкреатит, язвы, гастрит) пить лимон противопоказано, поэтому данный ингредиент можно просто убрать из состава энергетического напитка.

Энергетики популярны у самых разных людей: у тусовщиков, которым необходимо продержаться всю ночь на ногах; у трудоголиков, которым нужно встать в 4 утра; у спортсменов, которые хотят тренироваться без остановки много часов подряд. Очевидно, что энергетики для каждой цели нужны разные, но это совсем не обязательно должны быть покупные напитки в пластиковых бутылках или жестяных банках.

Домашний энергетический напиток делается достаточно быстро, а получается намного полезнее. Приготовить можно и энергетический коктейль в домашних условиях с содержанием алкоголя, если хочется подбодрить гостей на вечеринке. Чтобы знать, , достаточно просто ориентироваться в химических составляющих этого напитка.

Если речь идет о бодрости и восстановлении сил, быстром пробуждении и поднятии мышечного тонуса, в ход идут антиоксиданты, кофеин, витамины группы В, сахар и глюкоза, таурин. Если же нужны коктейли, которые поддерживают силы до и после изнурительных тренировок, потребуется витамин С, много жидкости, соли и сахара.

Все, кто рано встает, наверняка хотят знать, как сделать энергетический напиток с кофеином. Это достаточно просто: энергетический напиток в домашних условиях утром потребует всего пару минут и совсем немного ингредиентов.

Энергетик с кофе и маслом своими руками

Этот рецепт очень популярен в латинской Америке и во многих южных странах, но пока не так широко распространился в Восточной Европе. Вкус у него очень нежный, а бодрит такой простенький энергетический напиток в домашних условиях отлично.

Тебе потребуется:

• две чашки сваренного кофе
• две столовые ложки сливочного масла (можно сладкого, но не соленого)

Кофе нужно сварить и отфильтровать. Растворимый и из пакетиков 3-в-1 не подойдет, такое кофе не бодрит, а только портит желудок. В блендер кладешь сливочное масло, и туда же наливаешь кофе, все взбиваешь до получения пышной и аппетитной пены. Чтобы сделать этот домашний энергетический напиток еще более бодрящим, нужно добавить сахара и немного корицы. Сахар – отличный источник энергии для мозга и мышц, благодаря высокому содержанию глюкозы.

Если планируешь активно заниматься фитнесом, причем после трудового дня, значит, тебе необходимо знать, как сделать энергетический напиток для себя и своих нуждающихся в отдыхе мышц. Если тренировка будет длиться дольше двух-трех часов, организму потребуется достаточное количество воды и сахара, даже солей. В таком случае тебе потребуется домашний энергетический напиток, приготовленный в трех видах.

Три энергетика для фитнеса в домашних условиях

Тебе понадобится:

• Чистая холодная вода, около трех литров
• 600 миллилитров апельсинового сока (можешь заменить фрешем)
• 3 грамма соли
• 50 грамм обычного сахара

Готовишь первый коктейль: в литр подогретой воды кладешь 50 грамм сахара и один грамм приготовленной соли. Все размешиваешь и помещаешь в удобную тару, потому что пить это нужно будет весь день. Такой энергетический напиток в домашних условиях поддерживает уровень электролитов организма и способствует стабилизации состава крови.

Затем готовишь второй энергетик, который нужно пить во время тренировки: в 700 миллилитров воды добавляешь 200 мл апельсинового сока и туда же 1 грамм соли, все перемешиваешь. Соль не чувствуется, получается кисленький и очень вкусный напиток.

Если смешать все оставшееся: литр воды, 400 мл апельсинового фреша и соль, получится отличный напиток для употребления после тренировки. Главное следить, чтобы в используемом соке было минимальное количество сахаров, иначе с таким потреблением вредного сахара тренировки пойдут насмарку.

Если ты всерьез занимаешься тяжелыми видами сорта, хочешь получить максимум пользы от каждой тренировки, можешь сделать энергетический коктейль в домашних условиях по рецепту, который рекомендуют многие любители тренажерных залов.

Многие жители современных городов сталкиваются с проблемой постоянной усталости и сонливости. И победить такие неприятные симптомы непросто. Даже достаточный ночной отдых и правильное сбалансированное питание не всегда помогают наладить самочувствие и подстегнуть активность мышления. И тут на помощь могут прийти домашние средства собственного приготовления, которые насытят организм энергией и помогут ему работать в полную силу. Они гораздо безопаснее магазинных препаратов с непонятным химическим составом. Давайте поговорим о том, как готовится домашний энергетический напиток, рецепт для этого приведем проверенный.

Энергетические напитки могут готовиться из самых разных ингредиентов: из простых подручных средств или более сложных аптечных компонентов. Чтобы их использование было действительно эффективным, не забывайте дополнительно правильно питаться и заниматься спортом.

Как сделать энергетический напиток в домашних условиях?

Зарядимся энергией

Простой и эффективный энергетический коктейль в домашних условиях можно приготовить из минимума ингредиентов. Для этого напитка нужно подготовить один стакан воды (подходящей для вас температуры), бросьте в воду кружок лимона и всыпьте небольшую щепотку кайенского перца. Всего можно пить до пяти стаканов такого питья на день.

Для быстрого добавления энергии

Такой напиток пригодится лишь для периодического приема, и его ни в коем случае не стоит пить на ночь, если вы, конечно, не планируете провести ее без сна. Для приготовления такого питья нужно подготовить стакан горячей воды, полторы-две чайных ложечки качественного меда, два с половиной сантиметра свежего корня имбиря, четверть чайной ложечки смолотого кардамона и четверть чайной ложечки куркумы.

Первым делом очистите корень имбиря и натрите его на терочку. Выложите полученную массу в чашку, добавьте туда же пряности. Залейте подготовленные компоненты кипятком и хорошо перемешайте. После того, как напиток немного остынет, процедите его и подсластите медом. Стоит отметить, что некоторые компоненты такого питья имеют определенные противопоказания к применению. Так которого не вызывают сомнения ни у врачей, ни у знахарей, категорически запрещен людям с заболеваниями пищеварительного тракта.

Энергетик на целый день

Чтобы зарядиться бодростью, энергией и силами на целый день, пейте по утрам следующий несложный коктейль. Для его приготовления нужно подготовить спелый банан, четверть стакана сырого миндаля либо пару столовых ложек миндального масла, пару капустных листиков, половинку стакана йогурта, столовую ложечку льняных семян, один стакан молока (можно использовать не только коровье, но и соевое, и ореховое).

Все компоненты нужно тщательно измельчить, используя блендер.

Простые энергетики для фитнесса

Для приготовления комплекса напитков нужно запастись тремя литрами холодной воды, шестьюстами миллилитрами свежеотжатого апельсинового сока, тремя граммами соли и пятьюдесятью граммами сахара.

Для приготовления первого коктейля нужно растворить пятьдесят грамм сахара и один грамм соли в литре подготовленной теплой воды. Перемешайте хорошенько и пейте в течение дня для поддержания уровня электролитов и для стабилизации состава крови.

Чтобы создать второй энергетик, соедините семьсот миллилитров воды, двести миллилитров апельсинового фреша и один грамм соли. Пейте полученную смесь во время тренировок.

Для получения третьего энергетика необходимо соединить литр воды с четырьмястами миллилитрами апельсинового сока и солью. Полученную смесь стоит пить после тренировок.

Энергетик с кофе и маслом

Такой вариант домашнего энергетика пользуется популярностью в латинской Америке. Он обладает нежным вкусом и дает неплохой заряд бодрости. Чтобы приготовить такой напиток, сварите пару чашек натурального кофе и профильтруйте его. Пару столовых ложек качественного сливочного масла положите в блендер, туда же влейте кофе и добавьте немного корицы и сахар по вкусу. Взбивайте смесь до получения пышной пены.

Классический энергетик для физических нагрузок (тренировок)

Для приготовления такого простого и эффективного питья нужно заварить крепкий качественный чай. Процедите и остудите его. Один стакан чая вылейте в бутылку, разведите холодной водой (в соотношении 1:1). Далее добавьте в емкость двадцать таблеток аскорбиновой кислоты и болтайте до тех пор, пока витамин не растворится. Отправьте готовый напиток в холодильник.

Рецепт энергетического напитка с медом

Чтобы приготовить вкусный, полезный и эффективный энергетик, запаситесь двумястами миллилитрами нежирного молока, чашкой качественного заварного эспрессо, столовой ложечкой меда, чайной ложечкой смолотой корицы, восьмьюдесятью граммами ягод (малиной, клубникой и ежевикой), а также щепоткой какао-порошка (без сахара). Отправьте все подготовленные ингредиенты в блендер, хорошенько смешайте их. Остудите медовый энергетик в холодильнике.

Народные рецепты

Специалисты народной медицины утверждают, что в мире есть множество трав, способных добавить бодрости и сил организму. Так по утрам можно готовить замечательный энергетический напиток. Для него вам понадобится соединить равные доли тимьяна, зверобоя, тысячелистника, котовника и плодов лимонника. Пять чайных ложек такого сбора заварите полулитром кипятка и отправьте в термос для настаивания (как минимум – на час, как максимум – на ночь). Принимайте готовое лекарство по половинке стакана с утра и вечером.

Замечательными тонизирующими качествами отличается астрагал. Сто грамм свежего сырья залейте литром сухого вина и оставьте на три недели для настаивания. Не забывайте периодически встряхивать готовящееся лекарство. Принимайте процеженную настойку по тридцать миллилитров трижды на день примерно за полчаса до трапезы.

Для повышения общего тонуса организма, усиления физической и умственной работоспособности можно использовать сельдерей. Пару столовых ложек измельченного корня заварите стаканом холодной воды и оставьте на два часа для настаивания. Принимайте готовый напиток в течение дня.

При умеренном потреблении большинство домашних энергетиков не могут навредить здоровью. Но не стоит сбрасывать со счетов вероятность развития аллергических реакций.

Во время тренировочного процесса, в идеале, мы активно потребляем воду. Мы потеем, устаем, теряем влагу посредством дыхания и потоотделения – вода, действительно неплохой способ компенсировать потери организма и восстанавливать силы. Но что если совместить функцию нормализации водно-солевого баланса и другие возможности – витаминизацию, тонизацию, повышение выносливости, и т.д. Именно такие идеи и посещали голову того, кто придумал энергетики.

Энергетики нужны нам для восполнения жидкости, питательных веществ и повышения сил и выносливости. Такие напитки можно приобрести в магазинах спортивного питания, а можно приготовить домашний энергетический напиток.

Многие люди склоняются к приготовлению энергетиков в домашних условиях исключительно потому, что им психологически сложно пить некий напиток, непонятно из чего сделанный, продающийся в магазинах со спортпитом. Кроме того, что приготовив энергетический напиток в домашних условиях, вы точно знаете, что в нем нет «химии», вы еще и получаете следующий ряд преимуществ:

• экономия средств – покупные энергетики, как, впрочем, и все специализированное, фирменное спортивное питание, стоят немало;
• вы сами выбираете, какого вкуса и состава будет ваш энергетик;
• приготовленный вами энергетик не будет отличаться по эффективности от покупного аналога.

Переходим от теории к практике, и вплотную занимаемся тем, как сделать энергетик дома. Для этой нам понадобятся простые ингредиенты, которые можно приобрести в любом магазине и аптеке.

Чаще всего это:

• пакетики чая;
• аскорбиновая кислота;
• таблетки глюкозы;
• настойка элеутерококка;
• лимонный сок;
• янтарная настойка;
• вода.

Начнем с самого простого способа, как сделать энергетический напиток. Для начала нужно заварить крепкий чай – 3 пакетика черного чая на 300 мл воды. Заливаем пакетики кипятком, настаиваем 10 минут. Заварку переливаем в ½ л бутылку, доливаем холодной кипяченой водой до верху.

В бутылку добавляем 20 таблеток аскорбиновой кислоты по 50 мг каждая, взбалтываем до растворения. Охлаждаем и берем с собой на тренировку. Напиток по вкусу напоминает летний, холодный чай, вовсю продаваемый в пластиковых бутылках.

Рассмотрим также более сложный способ, который будет тонизировать нас во время тренировки и без кофеина (как в случае с черным чаем).

Для этого, подогреваем 1 л столовой воды, добавляем 1-2 ст.л. меда, 0,3 г янтарной кислоты, немного спиртовой настойки элеутерококка/женьшеня/лимонника/радиолы.

Напиток нужно охладить и пить перед, и во время тренировки.

Что такое энергетики?

Важным компонентом спортивного питания являются энергетики – напитки, поддерживающие силы, увеличивающие выносливость, сопротивляемость и улучшающие настроение и концентрацию, повышающие мотивацию, и позволяющие ощутить прилив бодрости и энергии. Энергетики оказывают серьезное воздействие на весь организм и особенно нагружают сердечнососудистую систему, поэтому важно подобрать для себя энергетик, соответствующий своим возможностям и приносящий реальный эффект, по возможности не наносящий вреда организму. Необходимо всегда внимательно изучать состав энергетика перед покупкой. Но многие задаются вопросом: а нельзя ли самому приготовить энергетик своими руками, в домашней обстановке? Есть ли в энергетиках какие-либо компоненты, недоступные для рядового гражданина?

Состав энергетиков

Главным компонентом энергетиков являются стимуляторы, чаще всего это кофеин. Раньше выпускались энергетики и предтренировочные комплексы, содержащие ДМАА (т.н. «герань»), но в настоящее время производство добавок с этим веществом запрещено в некоторых странах, а сам ДМАА считается допингом, поэтому сегодня энергетик с ДМАА встретишь нечасто. Поэтому кофеин остается основным стимулятором, используемым в энергетиках и предтрениках.

Часто в составе энергетиков применяются адаптогены, многие из которых обладают стимулирующими эффектами, например, женьшень, элеутерококк, имбирь и т.п.

Другими важными компонентами энергетиков являются быстрые углеводы (глюкоза) и аминокислоты (BCAA, бета-аланин, таурин, тирозин и т.п.), которые питают мышцы энергией, регулируют энергообмен, подавляют усталость, ускоряют восстановление и т.п.

Иногда в состав включается креатин, карнитин и витамины – особенно витамины группы B (В3, В6 и В12), регулирующие жировой обмен. Часто встречается витамин С, являющийся антиоксидантом и повышающий сопротивляемость к нагрузкам.

Если энергетик планируется использовать во время тренировки, то в состав включают электролиты – минеральные соли, теряющиеся с потом (соли натрия, калия и магния).

Возможно ли приготовить энергетик дома?

Конечно возможно, но следует учитывать цели, которые Вы ставите перед собой. Если цель тренировок – похудение, то следует избегать включения в напиток углеводов (любых видов сахаров – глюкозы, фруктозы, сиропов, меда, патоки, мальтодекстрина и т.п.). Если хочется послаще – можно использовать искусственные подсластители, благо их выбор на сегодня очень велик. Только следует помнить, что регулярное употребление этих веществ нежелательно, если на то нет веской причины.

В том случае, если Вы хотите набрать мышечную массу или просто поддерживать организм во время тренировки, можно добавить в энергетик, который Вы приготовите своими руками, немного углеводов – меда или фруктового сиропа. Тогда энергетик будет не только истощать резервы организма, но еще и реально подпитывать мышцы во время работы. Добавление BCAA в данном случае будет вполне оправданным.

Кофеин легко можно получить в нужном количестве из чая или кофе – смотря по тому, что Вам больше нравится. Если хотите напиток без кофеина, используйте адаптогены – женьшень, китайский лимонник, элеутерококк, причем можно даже комбинировать два вида экстрактов.

Витамин С – мощный антиоксидант и антикатаболик – можно добавить в виде порошка, драже или другой формы, он имеется в наличии в любой аптеке. Из натуральных продуктов витамином С богаты плоды шиповника (просто чемпион среди прочих), черная смородина, облепиха, киви, цитрусовые (апельсин и лимон), клубника, ананас. Использование сока или отваров этих ягод не только обогатит энергетик аскорбинкой, но и придаст ему своеобразный вкус.

Итак, общий принцип составления энергетика своими руками, надеюсь, ясен. Остается богатое поле для экспериментов. Приведем несколько простых рецептов .

№ 1 Идеал

Возьмите 2 чайные ложки хорошего зеленого чая (подойдет Билочунь или Лунцзин), заварите его 250 мл кипятка (80-85 градусов), выдержите 2 минуты, вдохните аромат и с наслаждением выпейте мелкими глоточками. Хороший настоящий зеленый чай – лучший энергетик в мире.

№ 2 Оптимум

Для тех, кому предыдущий рецепт показался слишком легким. Возьмите хороший свежий зерновой кофе (лучше всего кенийский Килиманджаро или эфиопский Харари – они мягче и ароматнее), хорошо смелите его, возьмите 2 чайные ложки и залейте 100 мл крутого кипятка. Выдержите 2 минуты и пейте, наслаждаясь каждым глотком. Через 5 минут Вы будете летать. Какие еще нужны энергетики?

№ 3 Золотой стандарт

Хоть я и считаю наилучшим энергетиком обычный (но свежий, качественный и правильно заваренный) чай или кофе, но все же этот рецепт – уже не просто кофе, а настоящий энергетический напиток, без шуток.

3 ч.л. кофе, 0,5 ч.л. корицы, 1 ст.л. меда, 1 г аскорбинки, 1 ломтик лимона. Заварить кофе крутым кипятком (200 мл), настоять 3 минуты, процедить. Лимон выжать в кофе, положить все остальные ингредиенты и смешать в блендере.

Вариант: вместо лимона и аскорбинки можно добавить 2-3 ст.л. малины или клубники и 200 мл обезжиренного молока.

№ 4 Спортивный

Этот энергетик предназначен для использования во время тренировки.

3 ч.л. зеленого чая, несколько листиков мяты, 1 лист черной смородины, 1 кусочек (1-2 см) имбиря, 0,5 г аскорбиновой кислоты, 5 г bcaa (без вкуса или что-то типа «цитрус микс»), 0,3-0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. сиропа из шиповника (или меда). Заварить чай с мятой и смородиной 500 мл кипятка, мелко порезать или потереть на терке имбирь. Настоять 5 минут. Процедить, добавить аскорбинку, соль, сироп и аминки. Все хорошенько размешать (лучше всего в шейкере).

Этот напиток можно пить по глоточку в течение всей тренировки. В нем есть немного кофеина и имбиря, которые поднимут настроение, соль восстановит электролитный баланс, глюкоза даст мышцам и нервной системе энергию, BCAA будут питать мышцы, подавлять катаболизм и стимулировать восстановление и рост, аскорбинка поможет восстановлению.

№ 5 Экзот

1 ст.л. каркаде, 1 ст.л. плодов шиповника, щепотка корицы, 1-2 шт. гвоздики, 20 капель экстракта элеутерококка, 15 капель настойки лимонника китайского. Заварить каркаде и шиповник с пряностями крутым кипятком (300-400 мл), настоять 30 минут. Процедить, затем добавить настойки – и можно употреблять. Прилив бодрости и энергии обеспечен.

Если нужен более сильный эффект, можно добавить еще экстракт родиолы розовой или женьшеня (10 капель) – получится суперэнергетик, уснуть после этого в течение 4-5 часов точно не получится. Осторожно: применяйте только если у Вас здоровое сердце!

И, конечно, не стоит забывать, что если у Вас нет дома чая, кофе, имбиря и всяких аптечных настоек, то Вам всегда придет на помощь превосходный энергетик от Be First: экстракт гуараны.